2021-01-21
酱香酒的养身奥秘酱香酒的特殊工艺季节性生产(一年一个生产周期)国内一般白酒酿造,一年四季都可以投料生产,只需经过一两次,至多四、五次发酵蒸馏取酒,便完成一个生产周期。而酱香酒酿造,则是顺应季节变化的自然规律来进行,一年一个生产周期,按节气,...
2021-01-21
【酒文化】易中天:说酒酒文化在中国的历史里源远流长。它不仅是饮品,更是血脉,是文化与情感的载具。醇酒如人生,且听易中天如是说。酒,消除人们身份等级最重要的武器中国传统社会是一个等级社会,讲究内外有别、亲疏有差、长幼有序、贵贱有等,如若逾越,便是“失礼”。现代社会虽然平等多了,但年龄、资历、地位之类的差异总是存在的。也就是说,人与人之间总是有界限、有隔阂的。能最有效地消除它们的,也就是酒。什么...
2021-01-21
天气冷了,适合喝什么酒?大家一边喊着“冬天不减肥,春天徒伤悲”的口号,一边任性地贴着膘储备着冬季的耐寒脂肪。与美食一样,喝酒也讲究个时令,在冬季饮酒这件事上,我国自古就有“青梅煮酒”这种典故,冬日饮酒,能暖人心脾,或是成为漫漫长夜里的一剂安...
2021-01-21
文明饮酒——中国的饮酒文化 说起国人的饮酒习俗,确实很有趣。婚丧嫁娶,大小聚会,都不能没有酒,无酒不成宴嘛,有酒才能营造氛围,才能酣畅淋漓,增加相互间的沟通和感情,在这样的场合中同样也能显现众生真实的另一面。自杜康造酒以来,已有两千多年历史,饮酒文化也可谓是源远流长。 酒是什么,是粘合剂?是导火索?是色媒?还是豪情壮志?确实难以定论。但是有一点是可以肯定的:过饮是可以使人的思维混乱、行为...
2017-06-28
“习酒——”“1、2、3干!” 湿润的空气中,相距茅台酒厂50公里的习酒宾馆,贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司...
2017-06-23
谁抓住了80、90后新生代消费群体,谁就抓住了市场的未来。随着夜场成为年轻消费群体的主战场,白酒行业也开始发起一场...
2017-06-23
中国北方酱香经典“北大仓”酒品鉴会上,闻名白酒专家沈怡方对32度国粮北大仓的酱香型白酒给予了高度评价,称这对酱香型...
2017-06-23
2016 年的白酒业趋势,我们可以从行业格局和渠道格局这两个层面来进行解读。行业格局一线名酒格局已定,中小酒企面临...
2017-06-23
6月18日,江苏洋河酒厂股份有限公司与修文县政府、贵州贵酒有限责任公司签署合作协议,正式完成对贵酒公司的产业并购。...